Danitza García, Ingeniera en Procesos Viña Undurraga
“Hoy los tiempos de reacción frente a problemáticas son mucho más rápidos”
Hace poco más de 4 años y medio, que la Viña Undurraga trabaja con el sistema de MT Solutions, oportunidad que se generó en el marco de la excelencia operacional interna de la viña.
“Nuestro grupo comenzó a investigar todo lo relacionado a producción y en ese momento surgieron algunas problemáticas, ya que el OEE se calculaba de forma manual, con planillas, conversaciones y en los cálculos nos demorábamos bastante, debido a que gestión sobre rapidez no teníamos. Pero con la llegada de MT Solutions el proceso se nos hizo mucho más fácil”, comentó Danitza García, ingeniera en Procesos, Viña Undurraga.
En la actualidad con MT Solutions, los cálculos en las plantas de la viña son automáticos y quienes estén a cargo, deben velar para que el ingreso de la información sea el correcto. “A nosotros nos llegan reportes diarios, semanales y mensuales, entonces el tiempo de reacción frente a la información sostenida en dichos reportes, es muchísimo más rápida”, dijo García.
Cómo opera MT Solutions?
Su sistema monitorea las líneas de Viña Undurraga en tiempo real, captura sus detenciones y obtiene datos de ellas. Cuando una detención supera el tiempo configurado como microparada, es el operador quien debe ingresar los motivos de dichos sucesos.
“En base a esto, nos llega en tiempo real el o los motivos de las detenciones, a través de correos electrónicos o alertas, permitiendo a cada área de nuestra viña, acudir a las fallas en forma inmediata”, señaló la ingeniera.
Por otro lado, el sistema de MT permite ver en línea el producto que se está haciendo y cuánto falta por terminarlo, además cada detención queda registrada, permitiendo a los encargados hacer investigaciones al respecto.
Por su parte Enzo Robbiano, Subgerente de Planificación Viña Undurraga, comentó que “podemos ver el producto que se está haciendo en línea, entonces al monitorear el programa, sabemos en qué producto vamos y cuánto falta para terminarlo”.
Cambios empresariales
Según explicó Danitza García, instaurar este nuevo sistema no fue tarea sencilla. Visitó a cada uno de los integrantes del personal, para explicarles acerca del monitoreo en línea, de las ventajas que trae si se saca buen provecho y del mayor cumplimiento de metas si se recoge de buena forma lo arrojado por el sistema de MT Solutions.
Enzo Robbiano agregó que “se trabajará con MT Energy (otro sistema de MT Solutions), que permite visualizar todo lo relacionado al consumo energético de las plantas, para hacer un cruce de información entre ambos sistemas de MT”.
Finalmente los profesionales coincidieron en que, con la llegada del sistema de MT Solutions, las personas que trabajan en las plantas, tomaron mayor conciencia de la importancia de los tiempos en los procesos, de que el ingreso de datos sea correcto y del cumplimiento de metas, para contribuir a un producto final de alta calidad.